تحذير... الحشرات تدخل في صناعة زبادي الفراولة

© Sputnik . Evgenia Filimianovaزبادي
زبادي - سبوتنيك عربي
تابعنا عبرTelegram
يزداد استهلاك المسلمين لمنتجات الزبادي في شهر رمضان، إذ يعتبر أحد المكونات الأساسية على كثير من موائد وجبة السحور، إلا أن مسؤولة في مجال الصحة المصرية فاجأت محبي أحد منتجات الزبادي بتصريح بشأن مخاطره.

وقالت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها بالفيسبوك إن اللون الأحمر المعروف عن زبادي الفراولة، هي ملونات طبيعية تسمى صبغة الكارمين، وهي مستخرجة من حشرات، بحسب موقع "صدى البلد".

 

مائدة إفطار رمضانية في نيويورك - سبوتنيك عربي
"3 حبات"... كلمة السر لـ"إفطار صحي" يحميك من أمراض السمنة
وتابعت شيرين زكي أن هذه المادة  رغم كونها طبيعية فمن الممكن أن تسبب بعض أنواع الحساسية لدى بعض الأشخاص وخاصة الأطفال لذلك هي غير مستحبة، بالإضافة إلى أن أغلب الأنواع بها مكسبات طعم ونكهات ولا تحتوي على الفاكهة الطبيعية من الأساس.
ونصحت شيرين بعمل زبادي الفواكه في المنزل للأطفال بمنتهى البساطة بحيث يكون طبيعيا وآمنا على صحتهم.

 

 

شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала