https://sputnikarabic.ae/20201025/الفرق-بين-البيض-الأبيض-والبني-1046956501.html
الفرق بين البيض الأبيض والبني
الفرق بين البيض الأبيض والبني
سبوتنيك عربي
البيض ذو القشرة البيضاء والبيض ذو القشرة الداكنة لهما نفس الخصائص، وفقا لما ورد في الصحيفة الإسبانية La Vanguardia . 25.10.2020, سبوتنيك عربي
2020-10-25T06:28+0000
2020-10-25T06:28+0000
2020-10-25T05:28+0000
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/102600/87/1026008790_0:216:3501:2185_1920x0_80_0_0_c716320e5c6676505aa2ddbda5c507fc.jpg
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2020
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/102600/87/1026008790_0:0:3093:2320_1920x0_80_0_0_925189db6501dee4685b28e1fd9d011b.jpgسبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
علوم, الأخبار, البيض, دجاج
علوم, الأخبار, البيض, دجاج
الفرق بين البيض الأبيض والبني
البيض ذو القشرة البيضاء والبيض ذو القشرة الداكنة لهما نفس الخصائص، وفقا لما ورد في الصحيفة الإسبانية La Vanguardia .
وأوضح خبير التغذية آيتور سانشيز أن اللون يعتمد على تلك الصبغات التي سينقلها الدجاج إلى البيضة، وهي بدورها تعتمد إلى حد كبير على سلالة الطيور.
وأكد الخبير على أي حال أن لون قشرة البيضة لا يدل على خصائصها الغذائية أو أسلوب حياة الدجاج.
في وقت سابق ، تحدث أحد مستخدمي WeChat عن البيض، الذي يمكن أن يضر الجسم أكثر من السم.
وعلى وجه الخصوص، في رأيه، يجب الحرص عند تناول البيض النيئ، والذي قد يحتوي على بكتيريا تسبب الإسهال. بالإضافة إلى أنه يحتوي على أفيدين وأنتيتريبسين، مما يؤثر على امتصاص الجسم لبياض البيض. يجب سلق البيض على درجة حرارة عالية قبل الأكل لقتل البكتيريا.