تم التسجيل بنجاح!
يرجى الانتقال عبر الرابط المرفق في متن الرسالة المرسلة على البريد الإلكتروني

إكسبريس: مقدار غرامين "يوميا" من هذه المادة يمكنه أن يخفض نسبة الكوليسترول

CC0 / Pixabay/ Ragabz / حساء (شوربة) العدس - حساء مشهور في العديد من دول الوطن العربي وخاصة في فصل الشتاء.
حساء (شوربة) العدس - حساء مشهور في العديد من دول الوطن العربي وخاصة في فصل الشتاء. - سبوتنيك عربي, 1920, 05.12.2021
تابعنا عبر
يتجاهل الكثيرون حقيقة أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في دمهم، يمكن أن يؤدي إلى مخاطر لا يمكن تداركها وصولا إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وهناك كوليسترول جيد وكوليسترول سيء. يسمى الكوليسترول الجيد البروتين الدهني عالي الكثافة، وهو يمتص الكوليسترول الضار ويعيده إلى الكبد ليطرده من الجسم.
آلام أسفل الظهر  - سبوتنيك عربي, 1920, 04.12.2021
شعور في مؤخرة الرأس والظهر قد يكون تحذيرا من ارتفاع الكوليسترول
على النقيض من ذلك، يسمى الكوليسترول الضار بالبروتين الدهني منخفض الكثافة، ويلتصق بجدران الأوعية الدموية، مكونا لويحات، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
لكن الخبر الجيد، أن اتباع نظام غذائي صحي، يمكن أن يحد من ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار في الجسم.
وبحسب موقع إكسبريس البريطاني فإن دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هارفارد عن الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول، توصلت إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الستيرول والستانول تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.
وجد الباحثون على وجه التحديد أن استهلاك غرامين فقط من الستيرولات النباتية أو الستانول يوميا، يمكنها "خفض نسبة الكوليسترول الضار بنحو 10 بالمائة".
والستيرولات والستانول عبارة عن مجموعة من المركبات الموجودة في أغشية الخلايا النباتية.
تعمل هذه المركبات مع الجسم لتقليل كمية الكوليسترول التي يتم امتصاصها في الأمعاء وإرسال المزيد منه إلى البراز.
يتواجد الستيرول والستانول بسهولة في الأطعمة المتوفرة في السوبر ماركت المحلي، ويمكن العثور عليها في الأطعمة النباتية مثل الخضار والزيوت والبذور، والفول والعدس وبعض الحبوب.
لكن الستيرولات والستانول ليست المواد الوحيدة المتاحة لخفض الكوليسترول، فوفقا لكلية الطب بجامعة هارفارد، يعد الشوفان طريقة جيدة أخرى لخفض نسبة الكوليسترول الضار لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تقلل من امتصاص الكوليسترول في الأوعية الدموية.
وبخلاف الشوفان، حاول دمج بعض الشعير والحبوب الكاملة الأخرى في نظامك الغذائي بسبب محتواها من الألياف القابلة للذوبان.
وتعد الفاصولياء والبازلاء، من الوسائل القوية عندما يتعلق الأمر بخفض نسبة الكوليسترول في الدم، إضافة إلى الفواكه الحمضية والتفاح والعنب والفراولة نظرا لاحتوائها على البكتين، وهو نوع آخر من الألياف القابلة للذوبان التي تخفض نسبة الكوليسترول.
شريط الأخبار
0
الجديد أولاًالقديم أولاً
loader
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала