00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
مدار الليل والنهار
03:30 GMT
150 د
مدار الليل والنهار
06:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
12:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
19:00 GMT
120 د
مدار الليل والنهار
21:00 GMT
30 د
مدار الليل والنهار
03:30 GMT
150 د
On air
05:20 GMT
1 د
On air
05:21 GMT
4 د
On air
05:26 GMT
3 د
مدار الليل والنهار
06:00 GMT
183 د
On air
11:36 GMT
6 د
مدار الليل والنهار
12:00 GMT
183 د
ملفات ساخنة
هل أصبحت واشنطن منخرطة رسميا في الحرب على غزة؟
16:03 GMT
29 د
صدى الحياة
خبير: الوضع الكارثي في لبنان يجعله فعلا في قائمة أسفل البلدان السعيدة
16:34 GMT
29 د
عرب بوينت بودكاست
جولة في العالم العربي... عادات وتقاليد الشعوب في رمضان
17:03 GMT
39 د
مرايا العلوم
مصانع بروتين خارج الخلية الحية للمرة الأولى وسديم الجبار المفسر لدورة ولادة النجم
17:42 GMT
18 د
ملفات ساخنة
غزة... هل يشن نتانياهو عملية عسكرية في رفح رغم معارضة واشنطن؟
18:00 GMT
29 د
مساحة حرة
صناعة المخدرات وتجارتها يؤرق السلطات.. حلول عربية لكبح جماحها
18:30 GMT
30 د
مدار الليل والنهار
البرنامج الصباحي - اعادة
19:00 GMT
120 د
أمساليوم
بث مباشر

سوريا تستأنف زراعة "الذهب الأحمر" فرصة كبيرة لإغداق السوق العالمي

© Sputnik . Mohammed Al-Nejimسوريا تستأنف زراعة "الذهب الأحمر" - الزعفران السوري
سوريا تستأنف زراعة الذهب الأحمر - الزعفران السوري - سبوتنيك عربي
تابعنا عبر
استأنفت سوريا زراعة الزعفران "الذهب الأحمر" بعد ثمان سنوات على توقفها منذ عام 2011، مبشرة بموسم جيد وانتشار واسع حول العالم في السنوات المقبلة.

ويتميز الزعفران السوري، وفقاً للخبراء، بخصائص مرتبطة بنوع التربة والمناخ تزيد نسبة المواد الفعالة فيه، وتجعل منه مخزنا للفوائد الطبية وخاصة فيما يتعلق بالوقاية من مرض السرطان وبعلاج أمراض شبكية العين، فضلاً عن قيمته الغذائية والاقتصادية العالية.

© Sputnik . Mohammed Al-Nejimسوريا تستأنف زراعة "الذهب الأحمر" - الزعفران السوري
سوريا تستأنف زراعة الذهب الأحمر فرصة كبيرة لإغداق السوق العالمي - سبوتنيك عربي
سوريا تستأنف زراعة "الذهب الأحمر" - الزعفران السوري

واليوم، هناك مزارعون مستمرون بزراعة الزعفران ويعقدون صفقات لبيع المياسم إلى دول عديدة من العالم وخاصة الخليج العربي وكندا.

ويباع الغرام الواحد من المياسم بمبلغ (2000) ليرة سورية (ما يزيد على ثلاثة دولارات أمريكية) فيما تبلغ قيمة الكيلو غرام الواحد من المياسم نحو مليوني ليرة سورية (ما يزيد على ثلاثة آلاف دولار أمريكي).

في هذا السياق، أوضح الدكتور خلدون طيبة مدير إدارة بحوث البستنة في الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية لـ "سبوتنيك" أن جهودا بذلت خلال سنوات الحرب للحفاظ على الزعفران السوري، من خلال حفظ الأبصال كما حصل في منطقة جوسيه بحمص وهذه الأبصال تمت إضافتها إلى المساحات المزروعة حديثاً في مراكز البحوث الزراعية.

© Sputnik . Mohammed Al-Nejimcالدكتور خلدون طيبة مدير إدارة بحوث البستنة في الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية
سوريا تستأنف زراعة الذهب الأحمر فرصة كبيرة لإغداق السوق العالمي - سبوتنيك عربي
cالدكتور خلدون طيبة مدير إدارة بحوث البستنة في الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية

وأضاف: "منذ نهاية عام 2017 شكلت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي لجنة وكلفتها بإكثار زراعة الزعفران في مراكز ومحطات البحوث الزراعية المنتشرة في مناطق سرغايا والطيبة والغوطة بريف دمشق وحوط بمحافظة السويداء وفي اللاذقية وطرطوس، بهدف زيادة عدد الكورمات (الأبصال) من

الزراعة الحقلية في مواقع عدة، ونشر وتوسيع زراعة هذا النبات، وصولا إلى زراعة الزعفران بالأنسجة للحصول على عدد أكبر من الكورمات، إضافة إلى حصر أماكن وجود الزعفران البري المنتشر في سوريا ومقارنته مع المزروع ودراسة إمكانية الاستفادة منه في عملية التهجين والتربية والتحسين الوراثي لهذا النبات".

وأضاف طيبة: "نحن الآن في السنة الثانية من مشروع إكثار الكورمات ويتوقع في العام القادم أن يكون لدينا بين /4000- 5000/ كورمة يمكن استثمارها لدى المزارعين بحيث نحصل على جزء من إنتاجهم وفق مبدأ المناصفة علما أننا نزود المزارعين بالكورمات بأسعار رمزية".

بدورها، بينت المهندسة الزراعية ريم رستم "عضو اللجنة" لـ "سبوتنيك" أن الموطن الأصلي للزعفران هو منطقة حوض البحر المتوسط وهو ينمو في سوريا بطريقة ممتازة ويمكن زراعته ضمن ظروف بيئية محددة فهو يحتاج كمية مياه تصل إلى /600/ ميليمتر، ويتم إعطاء النبات ريّات مكملة في المناطق التي تقل فيها كمية الأمطار عن ذلك حتى يأخذ احتياجه المائي بشكل كامل في موسم نموه، حيث ينمو في تربة طينية ليست غدقة في المرتفعات الجبلية التي تصل إلى /1200/ متر، وتقدر جودة الزعفران عالمياً بمحتوى المياسم من المواد الفعالة وكلما زرع في مناطق أكثر ارتفاعاً، يزداد تركيز هذه المواد في المياسم، وهو ما تدرسه اللجنة للتعرف على المناطق التي تعطي تركيزاً عالياً في المياسم.

© Sputnik . Mohammed Al-Nejimسوريا تستأنف زراعة "الذهب الأحمر" - الزعفران السوري
سوريا تستأنف زراعة الذهب الأحمر فرصة كبيرة لإغداق السوق العالمي - سبوتنيك عربي
سوريا تستأنف زراعة "الذهب الأحمر" - الزعفران السوري

وحول الأثر الطبي والاقتصادي لنبات الزعفران أوضحت رستم أن الاهتمام المحلي والعالمي بزراعة الزعفران يكمن في محتواه من المواد الفعالة التي لها استخدامات طبية لعلاج مرض السرطان والوقاية منه وعلاج أمراض شبكية العين وهو في الوقت نفسه منشط جنسي ومقوي للجسم وللجملة العصبية كاملة، ويمكن استخدامه كبديل عن أدوية الاكتئاب وإذا توافرت الكمية اللازمة يمكن توظيف المحصول في الصناعات الدوائية.

وتابعت: "استخراج الزيوت العطرية يحتاج إلى كمية كبيرة من المياسم فكل /1/ كيلو غرام من المياسم يحتاج إلى /150-200/ ألف زهرة ولذلك هو باهظ الثمن ويطلق عليه اسم "الذهب الأحمر" ولذلك يتم قطف المياسم لتصديرها إلى دول الخليج حيث يدخل كنوع من التوابل في النمط الغذائي لسكان هذه الدول، ووفق الخطة البحثية في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي يصبح لدينا بعد 3 سنوات عدداً كافياً من الكورمات، بعدها نتوسع أكثر في زراعة الزعفران، وفي موازاة ذلك هناك مزارعون لديهم كميات كافية من الكورمات ويعقدون صفقات لبيع المياسم إلى دول عديدة من العالم وخاصة دول الخليج وكندا حيث تكون المادة الفعالة جيدة وطريقة القطف مثالية".

شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала