https://sputnikarabic.ae/20200511/الكاتشب-معلومات-طريفة-عن-الصلصة-الأكثر-رواجا-حول-العالم-1045402777.html
الكاتشب... معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم
الكاتشب... معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم
سبوتنيك عربي
بدأ هنري جي هاينز، من مدينة بيتسبرغ الأمريكية في إنتاج الكاتشب عام 1876، واعتمد على مادة البكتين وزيادة نسبة الخل للحفاظ على صلاحية الصلصة أطول فترة ممكنة. 11.05.2020, سبوتنيك عربي
2020-05-11T14:31+0000
2020-05-11T14:31+0000
2020-05-11T14:35+0000
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/104540/26/1045402679_0:0:1000:566_1920x0_80_0_0_7bab2405fb840535a74dd7a4a8fc05e6.png
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2020
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
انفوجرافيك, كاتشب
الكاتشب... معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم
14:31 GMT 11.05.2020 (تم التحديث: 14:35 GMT 11.05.2020) بدأ هنري جي هاينز، من مدينة بيتسبرغ الأمريكية في إنتاج الكاتشب عام 1876، واعتمد على مادة البكتين وزيادة نسبة الخل للحفاظ على صلاحية الصلصة أطول فترة ممكنة.
وعلى الرغم من انتشار الكاتشب في أمريكا واشتهارها به، إلا أن نشأته لا تعود للولايات المتحدة ولكن إلى الصين في القرن السادس الميلادي، حيث يعود اسم "كاتشب" إلى لغة هوكين الصينية "kê-tsiap"، وفقا لما نشرته "ناشونال جيوغرافيك".
