21:29 GMT24 مايو/ أيار 2020
مباشر
    © Sputnik . Mohamed Hassan

    بدأ هنري جي هاينز، من مدينة بيتسبرغ الأمريكية في إنتاج الكاتشب عام 1876، واعتمد على مادة البكتين وزيادة نسبة الخل للحفاظ على صلاحية الصلصة أطول فترة ممكنة.

    وعلى الرغم من انتشار الكاتشب في أمريكا واشتهارها به، إلا أن نشأته لا تعود للولايات المتحدة ولكن إلى الصين في القرن السادس الميلادي، حيث يعود اسم "كاتشب" إلى لغة هوكين الصينية "kê-tsiap"، وفقا لما نشرته "ناشونال جيوغرافيك".

    انظر أيضا:

    الكاتشب يدمر أحد الأعضاء الحيوية في الجسد
    الكاتشب... معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم
    وداعا للنكهات التقليدية... الكاتشب والبازلاء المهروسة أحدث نكهات "الآيس الكريم"
    "الكاتشب" يقي الإنسان من أمراض خطيرة جدا
    الكلمات الدلالية:
    أخبار, كاتشب
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook

    المزيد من انفوجرافيك