فبحسب أبحاث علمية عديدة ودراسات من جهات موثوقة، فإن من يأكل وجبة سريعة، يوميا، من سلاسل مطاعم شهيرة منتشرة عبر أنحاء العالم، يعرض صحته لمخاطر جمة، وربما يصاب بأمراض مزمنة تنذرُ بالوفاة المبكرة.
وتحدث خبراء عن أن أبرز المخاطر التي يتعرض لها من يأكل الوجبات السريعة يوميا، هو أنه يصبح معرضا بشدة للإصابة بالسرطان وأمراض القلب وداء السكري.