00:34 17 يوليو/ تموز 2018
مباشر
    الشجرة الطبية

    هل تصبح "الشجرة الطبيبة" بديلا عن حمضيات الساحل السوري

    © Sputnik .
    منوعات
    انسخ الرابط
    180

    يحاول نادي الباحثين "الشباب البيئي" في محافظة اللاذقية نشر زراعة شجرة "المورينجا" التي توجد في دول أفريقيا وأمريكا اللاتينية والهند وإندونيسيا والعديد من الدول الأخرى، في الساحل السوري وإمكانية التوسع في زراعتها مستقبلاً، بعد أن أجرى تجارب عديدة حول هذه الشجرة، وتبين أن مناخ الساحل يلائم زراعتها.

    وبيّن رئيس النادي الدكتور حسين جنيدي لـ"سبوتنيك"، أن للمورينجا فوائد كثيرة في الوقاية من العديد من الأمراض، كما تستخدم كسماد وعلاج تآكل التربة وتنقية الماء، وتدخل في مستحضرات التجميل وطباعة المنسوجات والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات وزيوت التزليق ومنتجات الألياف والزخرفة وكنوع من التوابل…إلخ، فكل جزء من المورينجا له فوائد منفصلة عن الآخر، فكل من الأوراق والزهور والبذرة وزيت المورينجا هي مكونات صالحة للأكل وتستخدم في أغراض الطهي وتؤكل الأوراق خضرة أو في السلطات أو مخللات.

    وبحسب جنيدي، تعد أوراق المورينجا بديلا صحيا عن اللحوم، فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وخاصة البروتين النباتي، إضافة إلى  نسبة الأحماض الأمينية، وتعمل هذه الأحماض على مكافحة سوء التغذية، علماً أن شجرة المورينجا توصف   "بالشجرة الطبيبة "، وذلك لأنه يتم استخدام كل أجزائها. وعند مقارنة فوائد المورينجا بالقيمة الغذائية الموجودة مع غيرها من الأشجار،  فهي تحتوي على 7 أضعاف من فيتامين C  الذي يوجد في البرتقال، وتحتوي  على 4 أضعاف من فيتامين A  الذي يوجد في الجزر، وتحتوي على 4 أضعاف الكالسيوم الذي يوجد في الحليب إضافة إلى احتوائها على ضعف البروتين الذي يوجد في الزبادي.

    وأشار جنيدي إلى أن النادي هو  تجمع علمي تطوعي، ويتبع للمعهد العالي لبحوث البيئة، يقوم بالاهتمام بطلاب السنة الرابعة والخامسة، والقادرين على العمل الحقلي، وضمن الفريق ليصار إلى إشراكهم في العمل البحثي التطبيقي الذي يقوم به المعهد، بما يساعدهم في اختيار مواضيع أبحاثهم التطبيقية المستقبلية لرسائل الماجستير والدكتوراه، وبما يتوافق مع خطط الدولة في التنمية، وتعتبر البنية المخبرية والحقلية للمعهد العالي لبحوث البيئة الداعم الأساسي لتنفيذ الأبحاث التطبيقية للنادي تلك التي تعود بالفائدة على المعهد والجامعة.

    وقام النادي بعدة نشاطات منها تشغيل وحدة المعالجة التجريبية لمعالجة مياه الصرف الصحي لإحدى الوحدات السكنية في جامعة تشرين، الأمر الذي سيمهد لوضع تصميم متكامل لمعالجة مياه الصرف في الجامعة، ودور ذلك في التقليل من كميات المياه المستجرة لأغراض الري.

    انظر أيضا:

    دراسة: الكريم أفضل من الغني
    دراسة جديدة تبعث الأمل لدى مرضى الربو
    دراسة: مشروبات الطاقة تعمل كالكوكايين
    دراسة: الحمل يزيد خطر تعرض الشابات للإصابة بالجلطات
    دراسة: مشروبات "الدايت" تزيد فرص الإصابة بالسكري
    الكلمات الدلالية:
    أخبار منوعات, سورية, سوريا
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Facebookالتعليق بواسطة Sputnik