ويعد هذا المطعم الأول من نوعه الذي يستعين بهذا القدر من التكنولوجيا والأجهزة الذكية، حسب ما أشار موقع Oddity central فسيحظى زوار المطعم بتجربة جديدة، حيث ستحضر لهم هذه الطائرات الصغيرة طعامهم على الطاولة، بنفس الكفاءة التي يؤدي بها "الجرسون" مهامه، حيث زودت هذ الطائرات بالعديد من التقنيات واستخدام أجهزة استشعار بالأشعة تحت الحمراء، لتتمكن من السير بسهولة والوصول إلى وجهتها دون عوائق، إضافة إلى تميز هذه الطائرات بالسرعة والسهولة، حيث يمكنها العمل طوال اليوم دون تعب أو ملل، ويمكنها حمل ما يصل إلى 2 كلغ من الطعام والشراب.
وخشية تحطمها أثناء نقل الطعام والشراب، زودت أيضا بمجموعة من الكاميرات والخصائص التي توفر للمستخدم أقصى سبل الحماية الممكنة، وتحميها من المخاطر المختلفة.
