19:56 GMT29 سبتمبر/ أيلول 2020
مباشر
    منوعات
    انسخ الرابط
    0 02
    تابعنا عبر

    قال بيان نشرته صحيفة "غارديان" البريطانية إن سلسلة محلات "سوبر ماركت" السويسرية تبدأ في أواخر أغسطس/ آب ببيع الفطائر واللحم المفروم المصنوع من الحشرات.

    وستطرح الفطائر واللحم المفروم، التي تشمل 31٪ على الأقل من لحم الديدان، للبيع يوم 21 أغسطس/ آب في كل من المدن التالية: جنيف، وبازل، وبرن، ولوزان، وفينترتور، ولوغانو، وزيورخ. كما لوحظ، أن عدد المتاجر التي تبيع الأطعمة ذات الأساس الحشري للبشر، سينمو تدريجيا.

    وجاء في البيان، أيضا أن الحشرات غنية بالمغذيات وتوفر الموارد الطبيعية، وتناسب النظام الغذائي الحديث. وستتوفر في عدد من فروع متاجر "كوب".

    ويسمح القانون السويسري بيع المنتجات، التي تشمل الصراصير والجنادب (الجراد) أو الديدان يرقات الخنافس (ميلوورمس)، ولكن محظور استيرادها من الخارج. ووفقا للقانون، يجب أن تنتج هذه الحشرات محليا. وينبغي أن تزرع في مكان واحد تحت إشراف خاص لأربعة أجيال قبل أن يمكن أن تقدم كطعام للناس.

    انظر أيضا:

    بالفيديو...انطلاق "الكنة" وتحذيرات من الحشرات السامة
    بالفيديو...مقهي يقدم لزبائنه "كوكتيل من الحشرات"
    "حلوى الحشرات" في عيد الحب
    الكلمات الدلالية:
    موارد طبيعية, حشرات, صراصير, غذاء, ديدان, طعام, سويسرا
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook