04:12 GMT04 مارس/ آذار 2021
مباشر
    منوعات
    انسخ الرابط
    0 136
    تابعنا عبر

    حذرت خبيرة تغذية من تناول الجبن الذي يدخل في تصنيعه الدهون النباتية.

    وقالت ليندا جاد الحق، استشاري التغذية والسمنة، إن هذا النوع من الجبن يضر بشكل كبير بصحة الإنسان.

    وأشارت إلى أنه يصنع من زيت النخيل، مع إضافة نكهة اللبن عليه، بحسب صحيفة "الوطن".

    وأوضحت أن هذا الزيت هو أرخص أنواع الزيوت.

    وذكرت أن هناك أضرار كثيرة للجبن النباتي الدهن، في مقدمتها أنه يترسب في الأوعية الدموية، الأمر الذي يؤدي إلى تصلب الشرايين والضغط وأمراض القلب، والسمنة.

    ولفتت إلى أن المنتجين يقبلون على استخدام هذا الزيت لرخص سعره، على الرغم من كونه غير صحي.

    وأشارت إلى أن بعض المنتجين تجنبوا كتابة عبارة "زيوت نباتية" على "علبة" الجبن بعد أن علموا أن بعض المستهلكين أصبحوا يتجنبون شراء المنتج المكتوبة عليه.

    وأوضحت أنهم يستبدلون هذه العبارة بزيت أخر يسمى "المارغرين"، لافتة إلى أنه أكثر ضررا من زيت النخيل.

    وفي الختام نصحت خبيرة التغذية بشراء الجبن المصنع بنسبة 100% من اللبن الطبيعي فقط.

    انظر أيضا:

    الكشف عن الجبن السحري الذي يقلل الضغط عند الإنسان
    خبير تغذية يحذر من "الجبن الرومي": يسبب الجلطات وتصلب الشرايين
    "جبن الحمير"...أغلى أنواع الأجبان في العالم (فيديو)
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook