ونقلت صحيفة "النهار"، عن اختصاصية التغذية سوسن وزان جبري أنه: على الرغم من فترات الصوم خلال الشهر، يعاني الكثيرون من زيادة في الوزن بعد انتهاء الشهر الفضيل.
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن هذه النتيجة تثير تساؤلات عديدة في فكر الصائم كل عام بشأن أسباب اكتساب الوزن.
وأوضحت جبري أن السبب في ذلك هو تناول وجبات غنية بالدهون، والسكر، بالإضافة إلى أنها تحتوي على القليل من الألياف.
ولفتت اختصاصية التغذية إلى أن طبيعة هذه الوجبات يجعلها مصدرا للسعرات الحرارية المرتفعة.
وأشارت جبري إلى أن الوجبات الصحية التي ينصح بتناولها خلال شهر رمضان ينبغي أن تقل فيها السعرات الحرارية، وتكثر فيها الأطعمة الغنية بالألياف لتفادي مشكلة الوزن الزائد.
