17:30 GMT17 يونيو/ حزيران 2021
مباشر
    منوعات
    انسخ الرابط
    0 162
    تابعنا عبر

    أكدت اختصاصية التغذية الأسترالية سوزي بوريل أن تناول موزة كاملة بقشرها سيوفر المزيد من الفوائد الصحية.

    وقالت بوريل إن قشرة المرز تحتوي على الكثير من الألياف، التي تفيد في إنقاص الوزن.

    وأضافت "بفضل تناول قشرة الموز، سيكون من الممكن زيادة كمية الألياف الصحية المستهلكة. كما أنها تحتوي على الكثير من فيتامينات B6 وC".

    وأشارت بوريل إلى ضرورة تحضير القشرة ثم إضافتها إلى مواد غذائية أخرى، على سبيل المثال، إلى العصائر والحلويات.

    وتابعت أن لون القشرة له دلالات معينة، فالموز الأصفر غني بمضادات الأكسدة، التي تمنع تكوين الأورام الخبيثة، بينما الموز الأخضر غني بالحمض الأميني التربتوفان المرتبط بنوعية النوم الجيدة والنشا الذي له تأثير إيجابي على وظيفة الأمعاء.

    ومع ذلك، أعرب الاختصاصيان سينثيا ساس وجاكي نوجنت عن شكوكهما حول مساعدة الموز في فقدان الوزن وأشارا إلى عدم وجود أبحاث كافية لدعم وجهة نظر بوريل.

    انظر أيضا:

    فوائد مذهلة لتناول قشر الموز
    منها قشر الموز وعرف الديوك... 7 أجزاء "غير متوقعة" من الطعام لم تكن تعرف أن بإمكانك تناولها
    الكلمات الدلالية:
    الموز, القشرة الأرضية, نقص التغذية, أخصائية
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook