20:00 GMT21 أبريل/ نيسان 2021
مباشر
    صور

    المنتجات الغذائية الشعبية التي دخلت قائمة يونسكو للتراث الثقافي غير المادي

    انسخ الرابط
    0 71
    تابعنا عبر
    • رجل يرتدي زي الدرك الوطني الفرنسي من الستينيات، يقلد الممثل الكوميدي الفرنسي لويس دي فنيس، وهو يتلاعب بقطعتين من خبز الباغيت قبل عرض الفريق لسباق الدراجات في فرنسا في دوسلدورف، ألمانيا، 29 يونيو 2017
    • امرأة تحمل قلب ليسيتار - تذكار حلوى كرواتي تقليدي في مدينة زغرب، كرواتيا، 24 سبتمبر 2012
    • يقوم صانع القهوة المكسيكي بإعداد قهوة تركية مصنوعة داخل وعاء نحاسي على الرمال الساخنة أثناء افتتاح مهرجان القهوة إكسبو-كافيه 2017، بنسخته الـ 20 في مدينة مكسيكو سيتي، المكسيك،31 أغسطس 2017
    • في هذه الصورة، 27 نوفمبر 2013، يشير رئيس الطهاة الياباني كينجي (47 عاماً) أود إلى قائمة الطعام في مطعم إيريمويا بيتي للأكلات اليابانية في طوكيو.
    • فطيرة خبز مالطي تقليدي
    • طعام مكسيكي تقليدي تاكو
    • المتطوعة كيم يون-سوك (يسار الصورة) تتذوق الكيمتشي، وهو خضار مخلل كوري، من زميلتها لي هيو-سوك أثناء قيامهما بالتبرع للجيران المحتاجين للاستعداد لقدوم فصل الشتاء خلال مهرجان كمتشي في سيؤل، كوريا الجنوبية، 4 نوفمبر 2016
    • امرأة أرمنية تصنع الخبز التقليدي الخالي من الخميرة يسمى لافاش، خلال مهرجان لافاش في قرية بوكر فيدي، جنوب العاصمة يريفان، بالقرب من جبل أرارات، أرمينيا 23 أغسطس 2015
    • نساء يشربن القمارص، مشروب شعب بورياتيا التقليدي، في مهرجان ألتارجانا الدولي في قرية أغينسكويه في منطقة أغينسكي، التابعة لمنطقة بورياتيا المتمتعة بالحكم الذاتي في إقليم ما وراء بايكال.
    • براميل غيوز في مصنع الجعة كانتيلون غيوز (Cantillon gueuze) في بروكسل، بلجيكا 6 نوفمبر 2015. يقول أحد أشهر مصنعي الجعة البلجيكيين إنه ضحية لتغير المناخ لأن درجات الحرارة المرتفعة المتزايدة تقصر موسم التخمير لمدة شهر منذ الخمسينيات.
    • نساء يحضرن الكسكس في قرية آيت القاسم شرقي العاصمة الجزائرية، الجزائر، 11 يناير 2018
    • المكونات النموذجية في حمية البحر الأبيض المتوسط كما هي موضحة في الصورة
    • جمهورية أوزبكستان الاشتراكية السوفياتية في زمن الاتحاد السوفيتي. طبق بيلاف الأوزبكي.
    © AP Photo / Christophe Ena
    رجل يرتدي زي الدرك الوطني الفرنسي من الستينيات، يقلد الممثل الكوميدي الفرنسي لويس دي فنيس، وهو يتلاعب بقطعتين من خبز الباغيت قبل عرض الفريق لسباق الدراجات في فرنسا في دوسلدورف، ألمانيا، 29 يونيو 2017

    في قائمة التراث الثقافي لمنظة "يونسكو" لا توجد مواقع تاريخية فحسب، بل توجد أيضًا أطباق مميزة من المأكولات العالمية.

    تحمي منظمة "اليونسكو" هذه الأطباق من خلال إدراجها في قائمة "التراث الثقافي غير المادي".

    الأطباق الوطنية والمحلية من مختلف أنحاء العالم، والمدرجة في هذه القائمة، ترونها في عرض ألبوم "سبوتنيك".

    الكلمات الدلالية:
    اليونيسكو, يونيسكو, اليونيسكو
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook

    المزيد من الصور