"الزيز" كغذاء بديل... مهرجان السيكادا في الولايات المتحدة
"الزيز" كغذاء بديل... مهرجان السيكادا في الولايات المتحدة
سبوتنيك عربي
استضافت مدن أمريكية عدة مهرجان "سيكادا فيست"، حيث تمت دعوة الضيوف لتذوق حشرات السيكادا المقلية والمشوية والمحمصة والمطلية بالشوكولاتة، وذلك احتفالاً بظاهرة... 24.05.2021, سبوتنيك عربي
استضافت مدن أمريكية عدة مهرجان "سيكادا فيست"، حيث تمت دعوة الضيوف لتذوق حشرات السيكادا المقلية والمشوية والمحمصة والمطلية بالشوكولاتة، وذلك احتفالاً بظاهرة فريدة لظهور سلالة "بروود إكس" (Brood X)، التي تحدث مرة كل 17 عاماً.
يعتبر الشيف بون لاي طاهي رائد في حركة الغذاء المستدام، ويقوم بطبخ حشرات "السيكادا" للمساهمة في فتح الحديث حول الطرق البديلة لتناول الطعام تكون أقل تأثيراً على البيئة من الزراعة التقليدية، والتي وفقاً له تعتبر "غير مستدامة".
بدأت حشرات السيكادا (أو الزيز) في الظهور في منطقة واشنطن العاصمة بعد قضائها 17 عامًا تحت الأرض.
البستانية آني صوفي سيمارد من مدينة إليكوت، تتذوق حشرة الزيز المحمصة خلال مهرجان "سيكادا" في حديقة دكتور جيم ديوكز غرية فارماسي في كروفتون، بولاية ماريلاند 22 مايو 2021
امرأة تتذوق حشرة الزيز المحمصة خلال مهرجان "سيكادا" في حديقة دكتور جيم ديوكز غرية فارماسي في كروفتون، بولاية ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية، 22 مايو 2021
تم حظر دخولك إلى المحادثة لانتهاكالقواعد.
ستتمكن من المشاركة مرة أخرى بعد:∞.
إذا كنت غير موافق على الحظر، استخدم<"a href="https://sputnikarabic.ae/?modal=feedback>صيغة الاتصال
تم إغلاق المناقشة. يمكنك المشاركة في المناقشة في غضون 24 ساعة بعد نشر المقال.
