08:58 21 نوفمبر/ تشرين الثاني 2018
مباشر
    فتاة تأكل اللحم

    العلماء يكشفون خطورة تناول اللحم الأحمر

    © Fotolia / Puhhha
    علوم
    انسخ الرابط
    0 0 0

    اكتشف العلماء البريطانيون من جامعة ليدا، أن إزالة اللحم الأحمر من الوجبات اليومية ينقص بشكل كبير خطر الإصابة بسرطان المعدة.

    سبوتنيك. وفحص الأطباء أثناء الدراسة بيانات الحالات الصحية وعادات تناول الطعام لـ 32 ألف امرأة بريطانية، اللواتي كن تحت مراقبة الأطباء لمدة 17 عاما، وخلال هذه الأعوام تم تشخيص لدى 335 منهن سرطان القولون، وتم تشخيص لدى 119 منهن سرطان المستقيم، بحسب ما نقله "ميداكال إكسبريس".

    وقد وجد العلماء، أن خطر الإصابة بسرطان المستقيم القاصي أقل بنسبة 35% تقريبًا بين النساء اللاتي يفضلن الدواجن والأسماك، أو يرفضن بشكل كامل منتجات من أصل حيواني.

    ويقول أحد الباحثين في الدراسة البروفيسور، جانيت كيد: "دراستنا تسلط الضوء على أنه ليس فقط تناول اللحوم يؤثر على صحة أجزاء معينة من الأمعاء، ولكن تبين أهمية جمع البيانات عن عادات تناول الطعام لمجموعة كبيرة من الناس".

    وفي وقت سابق، وجد العلماء من جامعة هارفارد أن اللحم المطبوخ على نار مفتوحة قد يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

    انظر أيضا:

    بالفيديو...وجبة طعام تتسبب بإصابة امرأة ببكتيريا "آكلة اللحوم" وموتها
    6 أسباب تدفعك للإقلاع عن تناول اللحوم
    الديناصورات آكلة اللحوم عاشت في هذه الدولة الأفريقية
    الحرب تغير العادات وتغيب اللحوم على الموائد السورية
    الكلمات الدلالية:
    المعدة, استهلاك, المستقيم, سرطان الأمعاء, سرطان القولون, منتجات, أطباء, النساء, علماء, وكالة سبوتنيك, بريطانيا
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Facebookالتعليق بواسطة Sputnik