10:56 GMT09 مايو/ أيار 2021
مباشر
    علوم
    انسخ الرابط
    0 6220
    تابعنا عبر

    قالت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة سفيتلانا فوس، إن "تناول الثوم يؤثر على القلب والأوعية الدموية بشكل إيجابي، كما يحسن عمل الجهاز الهضمي ويزيد من مناعة الجسم".

    وأكدت خبيرة التغذية الروسية أن "الثوم يحتوي على مركب أليسين الذي يحتوي على مركبات الكبريت العضوية، وهي مضادة للبكتيريا والفطريات"، مشيرة إلى أنه من الأفضل أن يتم تناول الثوم طازجا كما هو، لأنه في حال تم طبخه يفقد جزءا من فوائده المختلفة، وكلما زاد فترة تعرضه للحرارة فقد خصائص أكثر.

    وأضافت في الوقت ذاته، أن "كل فوائد الثوم الكبيرة لا تعني أن تتناول الثوم بشكل كبير وبلا حساب"، مؤكدة أنه يحتوي على زيوت طيارة ومركب أليسين، وهي تسبب تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي والمرارة والمجاري البولية.

    وأوضحت أن "تناول الثوم بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة، كما أن الكثيرين يمتنعون عن تناوله أيضا بسبب رائحته الحادة".

    انظر أيضا:

    منها الثوم... علاجات منزلية للقضاء على التهاب اللوزتين
    مكافحة كورونا أبرزها... 7 فوائد سحرية للثوم
    الإمارات تفند مزاعم "الثوم يقي من كورونا"
    وزارة الصحة الروسية: الثوم والليمون والزنجبيل ليست فعالة ضد فيروس كورونا
    تناول الثوم صباحا... تأثير مذهل لتقليل الوزن
    الكلمات الدلالية:
    الجهاز الهضمي, الأوعية الدموية, الثوم
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook