22:44 GMT12 يوليو/ تموز 2020
مباشر
    علوم
    انسخ الرابط
    0 0 0
    تابعنا عبر

    لا غنى عن فرن الميكروويف في إعداد الأطباق الغذائية للحمية.

    أعلنت خبيرة التغذية، أولغا باغريانتسوفا، أن فرن الميكروويف يتميز بالعديد من المزايا على الغاز والفرن التقليديين.

    وفقا لها، بفضل اختراق الموجات العميق للطعام، فإنه يسخن بسرعة ويطبخ. وأكد خبراء من منظمة الصحة العالمية فإنه ليس أقل شأنا من الطعام المعد بالطريقة التقليدية من ناحية التغذية والهيكل الداخلي. وعندما يتعلق الأمر بالحمية الغذائية، يفوز الميكروويف بالتأكيد.

    وقالت الخبيرة لوكالة "سبوتنيك": "عند الطهي في الميكروويف، لا تتكون قشرة ذهبية، كما هو الحال عند القلي أو الطهي في الفرن. يبقى المنتج الغذائي مفيد للحمية. تحتوي القشرة الذهبية على مواد يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الإنسان. هذه القشرة هي البنزابرين والبنزانتراسين وغيرها".

    انظر أيضا:

    طبيبة تقطع الشك باليقين بشأن خطورة تسخين الطعام في "الميكروويف"
    خبير يبدد الخرافات حول أفران الميكروويف
    احذر... 8 أطعمة تسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف
    الكلمات الدلالية:
    ميكروويف, فرن, الغاز, موجات الميكرويف
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook