21:30 GMT16 يونيو/ حزيران 2021
مباشر
    علوم
    انسخ الرابط
    0 61
    تابعنا عبر

    قامت خبيرة التغذية بتجميع قائمة لمنتجات الألبان الصحية للبشر.

    قالت خبيرة التغذية الروسية أولغا ديكر، إن منتجات الألبان موجودة في النظام الغذائي لكل شخص تقريبًا، وتحدثت عن الأكثر فائدة منها.

    وأشارت الخبيرة إلى أنه عند الحديث عن فوائد الألبان ومنتجات الألبان المخمرة، يجب تمييزها من حيث أكبر كمية من البروتين لكل 100 غرام. في المقام الأول هو الكوراك (جبنة الحليب المحمض الطازجة).

    وقالت لقناة "زفيزدا" الروسية: "من الأفضل تناول الكورام بنسبة 5% من حيث محتوى الدسم، حتى لا نتجاوز السعرات الحرارية، ولا نأكل الخالي من الدسم تماما، لأن الدهون تلعب دورًا مهمًا في بناء الخلايا في أجسامنا".

    يأتي بعد ذلك في التصنيف أنواع مختلفة، الكفير، الزبادي والحليب المخمر. الحليب في أخر القائمة، ولكن ليس لأنه غير صحي، ولكن نظرًا لعدم قدرة الجميع على استيعاب اللاكتوز - فقد البعض هذا الإنزيم بسبب أنهم توقفوا عن تناول منتجات الألبان.

    انظر أيضا:

    في أية حالات يمكن أن تضر منتجات الألبان جسم الإنسان
    دراسة: منتجات الألبان تقلل خطر الإصابة بمرض قاتل
    ما خطر تناول منتجات الألبان بكثرة؟
    الكلمات الدلالية:
    الجبن, الحليب, منتجات الألبان
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook