https://sputnikarabic.ae/20211009/كيف-يؤثر-الفول-السوداني-على-الدماغ-1050382308.html
كيف يؤثر الفول السوداني على الدماغ
كيف يؤثر الفول السوداني على الدماغ
سبوتنيك عربي
وجدت دراسة إسبانية أن استهلاك الفول السوداني اليومي له تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية والاستجابة للضغط لدى الشباب الأصحاء. 09.10.2021, سبوتنيك عربي
2021-10-09T08:20+0000
2021-10-09T08:20+0000
2021-10-09T08:20+0000
علوم
مجتمع
الأخبار
https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/104440/83/1044408371_0:140:1920:1226_1920x0_80_0_0_f8da605b6c4ac7286893b32de8a67d31.jpg
تكونت مجموعة الدراسة من 63 شخصًا، تتراوح أعمارهم بين 19 و33 عامًا، تناولوا يوميًا الفول السوداني كجزء من الدراسة.أظهر العلماء تحسنًا في الوظيفة الإدراكية والاستجابة للإجهاد لدى المتطوعين، باستخدام مجموعة واسعة من الاختبارات والتحليلات المعرفية المتعلقة بالمؤشرات البيوكيميائية للاستجابة للتوتر.ربط الخبراء هذا التأثير بتأثير المركبات النشطة بيولوجيًا - ريسفيراترول وحمض الكوماريك على الدماغ، حسب مجلة Clinical Nutrition.أوضحت مؤلفة الدراسة، سارة هورتادو، أن المواد الحيوية الموجودة في الفول السوداني، مثل البوليفينول، يمكن أن تؤثر بشكل غير مباشر على الوظيفة الإدراكية والمزاج من خلال التفاعلات مع ميكروبيوتا الأمعاء من خلال محور ميكروبيوتا الأمعاء.
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
علوم, الأخبار
كيف يؤثر الفول السوداني على الدماغ
وجدت دراسة إسبانية أن استهلاك الفول السوداني اليومي له تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية والاستجابة للضغط لدى الشباب الأصحاء.
تكونت مجموعة الدراسة من 63 شخصًا، تتراوح أعمارهم بين 19 و33 عامًا، تناولوا يوميًا الفول السوداني كجزء من الدراسة.
أظهر العلماء تحسنًا في الوظيفة الإدراكية والاستجابة للإجهاد لدى المتطوعين، باستخدام مجموعة واسعة من الاختبارات والتحليلات المعرفية المتعلقة بالمؤشرات البيوكيميائية للاستجابة للتوتر.
ربط الخبراء هذا التأثير بتأثير المركبات النشطة بيولوجيًا - ريسفيراترول وحمض الكوماريك على الدماغ، حسب مجلة Clinical Nutrition.
