00:14 GMT01 ديسمبر/ كانون الأول 2020
مباشر
    مجتمع
    انسخ الرابط
    0 12
    تابعنا عبر

    حذرت خبيرة غذائية بارزة من أن الوجبات الغذائية "النباتية" يمكن أن تعرض معدل الذكاء للأجيال القادمة للخطر.

    وقالت الدكتورة إيما ديربيشاير، إن تزايد أعدد الناس الذيني يستخدمون حمية غذائية "نباتية" تخاطر بنقص "الكولين"، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الدماغ، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

    ويتواجد "الكولين" بحسب الخبيرة الغذائية، في اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، وهو مهم جدا خاصة بالنسبة للحوامل، حيث يسهم في النمو الصحي لعقل الطفل.
    وحذر الدكتورة ديربيشاير، من "النتائج غير المقصودة" المتمثلة في الابتعاد عن الوجبات الغذائية التي تعتمد على اللحوم ومنتجات الألبان.

    وقالت إن، " الدليل على أهمية "الكولين" يجعل من الضروري عدم تجاهله الآن، حيث يعد أكثر أهمية من أي وقت مضى، إذ في الوقت الراهن الاتجاهات الغذائية تتجه نحو النظم الغذائية النباتية، وهو ما يمكن أن يكون لها المزيد من التداعيات على تناول "الكولين"".

    وأضافت:

    "نحن معرضون لخطر قلة الذكاء بالنسبة للأجيال القادمة، بسبب الوجبات الغذائية النباتية".

    وأشارت  إلى أن "الكولين" ينتجه الكبد أيضا، لكن الكميات لا تكفي لتلبية متطلبات جسم الإنسان، وبالتالي يجب الحصول عليها من مصادر التغذية والمكملات الغذائية.

    وشدد على أنه إذا لم تحصل المرأة الحامل على الكولين، من الحمية الغذائية لابد لها من اتباع استراتيجية جدية حتى تساعد عل نمو عقل الطفل.

    انظر أيضا:

    "خلافا للدراسات السابقة"… "النباتيون" أقل سعادة من آكلي اللحوم
    السعودية تنمي الغطاء النباتي بزراعة 12 مليون شجرة (فيديو)
    العلماء يكشفون تأثير التلوث الإشعاعي على النباتات
    دراسة: النباتيون يغيبون عن العمل ضعف آكلي اللحوم
    اللحوم النباتية تنتشر في الأسواق الإسرائيلية
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook