08:30 GMT13 أبريل/ نيسان 2021
مباشر
    مجتمع
    انسخ الرابط
    0 50
    تابعنا عبر

    توصل علماء إلى استنتاج في سياق دراسة جديدة، أن تناول الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع.

    ووفقًا لمؤلفي العمل، فإن هذه المنتجات تدعم الميكروبيوم المعوي في الحالة الطبيعية، مما له تأثير مفيد على حالة الجسم ككل ومستوى ضغط الدم.

    وبحسب موقع "تي في زفيزدا"، يتم توفير هذا التأثير من خلال محتوى البروبيوتيك والببتيدات النشطة بيولوجيًا والسكريات الخارجية في منتجات الألبان المخمرة.

    ووجد الخبراء في مركز أبحاث الأغذية والتنمية في ولاية سونورا المكسيكية أن الزبادي والكفير واللبن واللبنة والفيلمجولك، وهو منتج سويدي تقليدي للحليب المخمر، هي الأكثر فائدة لأمراض القلب والأوعية الدموية.

    وفقًا للعلماء، يجب أن تؤخذ نتائج الدراسة في الاعتبار من قبل مصنعي المواد الغذائية وأن تشارك في تصنيع منتجات الألبان المخمرة المصممة لتصحيح حالة الميكروبيوم المعوي وخفض ضغط الدم.

    انظر أيضا:

    3 طرق بسيطة لتحلية الأطعمة بدون سكر
    4 أطعمة تحفز المخ على إفراز هرمون السعادة
    6 أطعمة تجنبها تماما عند الإصابة بالإمساك
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook