ويرتبط شهر رمضان بمجموعة من المشروبات التي تميز هذا الشهر، والتي يتعلق البعض منها بالعادات والتقاليد في كل بلد، ومن أشهر هذه المشروبات المميزة هي التمر هندي، قمر الدين، والخروب.
ولكن هل يمكن أن يكون لهذه المشروبات دور في تدعيم وتفوية جهاز المناعة خاصة ضد فيروس كورونا الحالي الذي نعاني منه.
فوائد التمر هندي
يستخدم للعديد الأغراض سواء كعصير أو للطبخ أو حتى أغراض طبية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية وأهمها، المغنسيوم، البوتاسيوم، والحديد.
ويحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تعزز صحة القلب، حسب بعض الدراسات قد يكون له تأثير مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات والبكتيريا.
جدير بالذكر أن كوب واحد من التمر هندي الخام يحتوي على كربوهيدرات على شكل سكر تعادل (5.17 ملعقة صغيرة من السكر)، وبالرغم من أنها لا تصنف كالسكريات المضرة لعملية التمثيل
الغذائي ومسببة لمرض السكري، ولكن انتبه إلى مقدار السكر الذي تضيفه.
فوائد الخروب
الخروب يعتبر بديل للشوكولاتة، مع الكثير من الفوائد للجسم، فهو يحتوي على، الألياف، مضادات الأكسدة، مقدار قليل من الدهون والسكر، خالي من الكافيين، وخالي من الجلوتين.
كما يحتوي على يحتوي على النحاس، والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والسيلينوم.
عصير قمر الدين
قمر الدين يعتمد تصنيعه على المشمش، من خلال المشمش المجفف، كما يمكن تحضير لفائف قمر الدين في المنزل بطريقة صحية أكثر بدون المزيد من السكريات، ومن فوائد المشمش للجسم بشكل عام، فهو يحتوي على المغذيات والمعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، مثل البوتاسيوم، البروتين، الكالسيوم، وفيتامين د.
كما أن المشمش غني بمضادات الأكسدة، وفيتامين أ وفيتامين سي، وبالألياف التي تحافظ على صحة الأمعاء.
