تم التسجيل بنجاح!
يرجى الانتقال عبر الرابط المرفق في متن الرسالة المرسلة على البريد الإلكتروني

تحذير من اللحوم المصنعة... "اللانشون" يسبب سرطان الأمعاء

© REUTERS / Amir Cohenقطعة من اللحم المشوي
قطعة من اللحم المشوي  - سبوتنيك عربي, 1920, 01.09.2021
تابعنا عبر
حذر خبراء الصحة من تناول اللحوم المصنعة، بسبب تأثيرها الضار على الصحة وتسببها في العديد من الأمراض الخطيرة.
وأفاد تقرير نشره موقع "بوابة أخبار اليوم"، بأن الدراسات أكدت أن اللحوم المصنعة ومنها "اللانشون" تشكل خطرا كبيرا على الاستهلاك البشري وقد تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء.
اللحم - سبوتنيك عربي, 1920, 26.07.2021
دراسة تكشف تأثيرا خطيرا لتناول اللحوم الحمراء العادية والمصنعة
وأضاف التقرير أن اللانشون يحتوي على نسبة عالية من نترات الصوديوم، الأمر الذي يجعله من مسببات تدمير الكبد، لأن مادة النترات تتحول إلى نيتريت، وهي مواد مؤكسدة تدمر الكبد.
وأكد الخبراء أن اللانشون قد يسبب أيضا التسمم الغذائي، وذلك بسبب البكتيريا الموجودة في اللحوم المصنعة.
وأشاروا إلى أن الدراسات كشفت أنه بعد فترة من تناول النيتريت يصاب الشخص بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس، وأيضا قد يصاب الشخص بالتهابات جلدية.
وكشفت الدراسات أيضا أن مادة جلوتامات الصوديوم الأحادي، الموجودة في اللحوم المصنعة تسبب النغزات القلبية وتكون عبارة عن آلام صدرية حادة.
كما تتفاعل هذه المواد مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسم، وتؤدي إلى الإصابة بالصداع والتعرق الشديد والغثيان.
شريط الأخبار
0
الجديد أولاًالقديم أولاً
loader
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала