13:22 GMT25 فبراير/ شباط 2020
مباشر
    العالم العربي
    انسخ الرابط
    0 20
    تابعنا عبر

    يتوافد الزبائن على مطعم "المزة" السوري في مشهد أصبح معتادا في العاصمة البرتغالية لشبونة. لكن غير عادي، فهو حديث السكان المحليين إلى العاملين حول حق المرأة في العمل، والتعارف، والزواج من أشخاص من أديان مختلفة في الثقافة السورية.

    التقت ثلاث نساء برتغاليات مع الطالب السوري علاء الحريري في حفل، ودار بينهم نقاش أثمر عن فكرة فتح مطعم تحول فيما بعد إلى مصدر رزق وشريان حياة أساسي لثلاثة عشر لاجئاً سورياً. فقد تمكنوا من جمع 130 ألف يورو (158 ألف دولار) لبدء المشروع من خلال حملة تبرعات، بحسب "رويترز".

    وفتح المطعم أبوابه لتقديم أشهى الأطباق الشرق أوسطية في سبتمبر/ أيلول. ومنذ ذلك الحين تحول إلى مركز اجتماعي للراغبين في معرفة المزيد عن الثقافة السورية.

    تقول مفوضية الأمم المتحدة العليا لشؤون اللاجئين إن هذا هو أول مطعم سوري في لشبونة.

    ويقوم المؤسسون بتنظيم مناقشات جماعية شهرية حيث يمكن لعملاء المطعم التحدث مع الموظفين السوريين.

    قالت المؤسسة المشاركة في المطعم فرانشيسكا غورجاو إنريكي "بالنسبة لنا، بدأ الاندماج بفكرة توفير العمل ثم التعرف على بعضنا البعض بشكل أفضل. ولهذا السبب نقوم بتنظيم مناقشات وورش عمل لمساعدة القادمين الجدد على أن يكونوا أقرب إلى مجتمعهم الجديد".

    ومن بين العاملين في المطعم سبع من ربات البيوت، اللائي تحولن إلى طاهيات، وكن يجدن صعوبات في السابق في العثور على فرص عمل نظراً لخبراتهن ومؤهلاتهن المحدودة في العمل. ويجتمع العمال مع متطوعين لتلقي دروس في اللغة البرتغالية مرتين في الأسبوع.

    قال الحريري "باعتباري سوريا هنا، فإنه يمنحني طاقة إيجابية للغاية لإعطاء مثال جيد لبلدي وثقافتي ومثال جيد للناس الذين غيروا حياتهم ويواصلون العمل والقيام بأشياء للتغير".

    وتشمل خططهم للعام المقبل إطلاق خدمة تقديم الطعام وفتح فرع جديد في مدينة بورتو، ثاني أكبر المدن البرتغالية.

    انظر أيضا:

    ماكرون: فرنسا والولايات المتحدة تقفان اليوم معا في سوريا ودول الساحل لمحاربة الإرهاب
    تلقوا الخبرة في سوريا... العسكريون الروس يتدربون على مواجهة أخطر سلاح إرهابي
    موغيريني: روسيا وإيران لا تؤمنان بالحل العسكري في سوريا وعلينا الحد من التوتر
    دي ميستورا: هناك خطر من أن يستغل تنظيم داعش الأوضاع في سوريا ويعاود نشاطه
    بعد اندحار الإرهابيين... اكتشاف تاريخي مهم في سوريا يتضمن نصوصا إغريقية
    دخول القوات القطرية إلى سوريا محفوف بفوضى جديدة
    بالأرقام... ملايين أرغفة الخبر المستهلكة في سوريا والغوطة تنتج أكثر من 9 أطنان يوميا
    الكلمات الدلالية:
    مآكولات سورية, اللاجئات السوريات, مطعم, اللاجئون, الشرق الأوسط, سوريا, مآكولات سورية, مطعم, فرانشيسكا غورجاو إنريكي, اللاجئين السوريين, البرتغال, الشرق الأوسط, سوريا
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook