18:44 GMT09 أغسطس/ أب 2020
مباشر
    منوعات
    انسخ الرابط
    0 32
    تابعنا عبر

    توصل علماء صينيون إلى أن شريحة من الجبن يوميا تقلل من خطر الإصابة بالأزمة القبية، حسبما نشرت مجلة "European Journal of Nutrition".

    لقد أثار اهتمام خبراء التغذية أن الرنفسيون نادرا ما يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، على الرغم من كثرة الدهون والكوليسترول في طعامهم التقليدي. وقام الخبراء بتحليل البيانات من PubMed و EMBASE ووجدوا أن ذلك ينطبق خاصة على محبي الجبن.

    ووفقا للاحصاءات، فإن 40 غراما من الجبن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 141% ويقي من السكتة الدماغية بنسبة 10%. ويشرح الخبراء ذلك بأن الجبن يرفع مستوى الكولسترول "المفيد" ويقلل من مستوى الكولسترول "الضار".

    وعلى الرغم من أن المنتج يحتوي على عدد كبير من الدهون المشبعة التي تؤدي إلى أمراض القلب، إلا أن الكالسيوم يساعد الجسم على امتصاصها بسهولة أكبر، بينما تمنع الأحماض انسداد الشرايين.

    انظر أيضا:

    مطعم يقدم وجبة غذاء مجانية لمدة عام بسبب "معلومة"
    الرئيس السوداني يكشف في حوار مع "سبوتنيك" كيف ستتحول بلاده إلى "سلة غذاء العالم"
    الصليب الأحمر الدولي: اليمن بات سجنا كبيرا لا يدخله غذاء أو دواء
    الكلمات الدلالية:
    غذاء, أمراض القلب, طعام, فرنسا, الصين
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook