14:41 GMT20 يناير/ كانون الثاني 2021
مباشر
    مجتمع
    انسخ الرابط
    0 06
    تابعنا عبر

    أعلنت صفحة "إسرائيل بالعربية" التابعة للخارجية الإسرائيلية، عن نجاح أحد المختبرات في البلاد في إنتاج "برغر" من خلال شركة "لحم المستقبل".

    ونشرت الصفحة صورة للبرغر قائلة: "هذا البرغر تم تحضيره في مختبر إسرائيلي من خلايا حيوانية، تستخدم شركة "لحم المستقبل" الإسرائيلية أنسجة وخلايا حيوانية يتم أخذها من الحيوانات دون التسبب في أي معاناة لها".

    وأوضحت الصفحة أن هذه الخلايا الحيوانية يتم "استنساخها لإنتاج برغرات جاهزة للاستهلاك يطابق مذاقها الهمبرغر العادي المصنع من لحم الأبقار".

    وفي وقت سابق قدم مطعم في سنغافورة لحوما اصطناعية أنتجت مخبريا، ليكون الأول من نوعه في العالم الذي يقدم هذه اللحوم هو مطعم "1880"، والذي وجه دعوة لمراهقين تراوحت أعمارهم ما بين الرابعة عشرة والثامنة عشرة خصيصا بسبب "التزامهم تحسين وضع كوكب الأرض".

    ووصف صاحب المطعم، مارك نيكولسون، تقديم لحوم اصطناعية بأنه "خطوة ثورية في مكافحة التغير المناخي، وفي تأمين الغذاء لسكان العالم من دون الإساءة إلى الكوكب".

    الشركة المنتجة لهذا النوع من اللحوم هي "إيت جاست" التي كشفت في مطلع ديسمبر/كانون الأول الجاري أن وكالة الأمن الغذائي في سنغافورة أجازت لها بيع قطع لحم الدجاج التي تصنعها مخبريا من خلايا حيوانية.

    انظر أيضا:

    كورونا برغر... ابتكار يهدف لرفع المعنويات في مواجهة الفيروس
    مقابل شطيرة برغر... مطعم يوفر عرضا "صعبا" في عيد الحب
    مطعم إماراتي يعلن عن برغر بسعر 3 آلاف درهم والسلطات تتحرك ضده
    إغلاق مطعم في الإمارات أعلن عن وجبة "برغر" بـ 816 دولارا... فيديو
    معايير المجتمعنقاش
    التعليق بواسطة Sputnikالتعليق بواسطة Facebook