تم التسجيل بنجاح!
يرجى الانتقال عبر الرابط المرفق في متن الرسالة المرسلة على البريد الإلكتروني

"اكتشاف علمي"...فوائد صحية للبيرة

© AFP 2021 / TOBIAS SCHWARZ بيرة
بيرة - سبوتنيك عربي
تابعنا عبر
توصل باحثون في جامعة "إرلانجن-نورنبيرغ" الألمانية إلى فوائد يحصل عليها الشخص جراء تناوله للبيرة.

ترأس البروفيسور، كلاوس هيلربراند، فريق الباحثين الذين أجمعوا على أن المركب الكيميائي المعروف باسم "Xanthohumol" وحمض الأيزو-ألفا، المر الموجودين في البيرة لهم فوائد طبية على الجسم.

مهرجان الجعة العالمي أوكتوبرفست - سبوتنيك عربي
افتتاح مهرجان الجعة الأكثر شعبية في العالم (صور-فيديو)

حيث يمنع هذا المركب ما يعرف بالسمنة الكبدية الناجمة عن زيادة الوزن والنظام الغذائي غير الصحي، كما وجد المختصون بأنه قادر على تدمير الخلايا السرطانية في الكبد.

كما وجد الباحثون بأن الأحماض الأيونية الموجودة في الجعة توقف تلف الكبد، بالإضافة لاحتواء البيرة على الجلكوز.

ويقول الخبراء إن هذ المواد الموجودة في الجعة تساعد في مكافحة البدانة والسكري والسرطان.

يذكر بأن باحثين إيطاليين كانوا قد توصلوا في بحث حول فوائد البيرة إلى أن تناول نصف ليتر من الجعة يوميا، يساعد عمل القلب، وذلك لما تحتويها الجعة من مضادات للأكسدة، كالفوسفور واليود والمغينيسيوم والبوتاسيوم.

© Sputnikالبيرة وصحتك
البيرة وصحتك - سبوتنيك عربي
البيرة وصحتك
شريط الأخبار
0
الجديد أولاًالقديم أولاً
loader
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала